Piccoli capolavori di speziatura e mestiere: salamini di Fassona piemontese che raccontano generazioni di ricette custodite. Colore rosso intenso, profumo di pepe, al palato la tenerezza della carne nobiliare che si scioglie con ogni morso. Non è un aperitivo qualunque è un'esperienza che sa di festa e di tavola vera. Perfetti da soli o con un bicchiere di Barolo freddo.